Осетинская кухня
Кочевой образ жизни на протяжении многих веков влиял на формирование осетинской кухни. За это время рецепт осетинского пирога достиг совершенства, а его главная составляющая — осетинский сыр —остался верен традиционному рецепту. Представим на минуту горную местность, стадо коз и овец, пасущихся то тут то там.
Для наваристого куриного супа обязательно добавление болтушки из обжаренной до кремового оттенка муки, смешанной со сметаной. Благодаря ей суп получается более густым, а золотистый цвет меняет на белый. Еще в осетинский суп лывжа добавляют сушеный ча Если у вас есть хлебопечка, то пора достать её из пыльного угла.
Это не ваши персональные данные, а механизм, который позволяет нам быть удобнее для вас, но мы обязаны предупредить. Мы используем cookie на сайте Это не ваши персональные данные, а механизм, который позволяет нам быть удобнее для вас, но мы обязаны предупредить Ок. Асса Пироги. Семейная осетинская пекарня. Принимаем заказы c 8 до Код подтверждения.
